Descripción
En la antigüedad, el consumo de té blanco estaba reservado a la familia imperial y la alta nobleza china. Es el tipo de té que contiene menos cantidad de cafeína (una taza de café tiene aproximadamente la misma cafeína que cuatro litros de Pai Mu Tan), por lo que es muy apreciado entre personas sensibles a las bebidas estimulantes. Se le conoce como el té de la belleza por su alta concentración en antioxidantes (polifenoles, catequinas y taninos) y vitaminas E y C, y ayuda a regular el colesterol. Su alto contenido en magnesio, lo hacen indicado para estados de nerviosismo o estrés
